Артикул: 8001250120342
Fusilli (Фузилли) - 34
Фузилли родом из региона Кампания Campania. Имеют форму спирали, их диаметр примерно 10 мм, средняя длина 41 мм и толщина от 1,35 и 1,48 мм. В древности фузилли делались вручную. Лапша скручивалась быстрым движением, умелыми руками вокруг вязальной спицы. Движение напоминало прядение нитей, в действительности термин «фузилло» произошел от «фузо» - инструмент который использовали прядильщицы. Фузилли особенно вкусны с рагу алла наполитана (napoletana) или соусами на основе сыра «рикотта».
Энерг. ценность, ккал | 352 |
Энерг. ценность, кДж | 1493 |
Жиры, г | 1,5 |
из которых насыщенные | 0,3 |
Углеводы, г | 70,2 |
из которых сахара, г | 3,4 |
Белки, г | 13 |
Соль, г | 0,004 |
Пищевые волокна, г | 2,9 |
Хранить желательно в сухом, прохладном месте.
Время приготовления до полной готовности 11 минут; аль денте 9 минут
Упаковка 24х500г (12кг)
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий