Fettuccine all'uovo (Феттучине) – 103
Согласно древнему правилу, для приготовления яичной пасты De Cecco используются исключительно натуральные свежие яйца (около 3-х дней после снесения), охлажденные до температуры 2-3 ° С Феттучине относятся к семейству длинных макаронных изделий с плоским сечением, их толщина составляет 0,90 мм и ширина 7,10 мм. Сложно определить географическое происхождение этого формата, существующего и популярного во всей Италии. Феттучини, очень универсальны в приготовлении и подаются с различными соусами, особенно рекомендуются в рецептах с томатным соусом и рагу из мяса. А также прекрасно подходят для приготовления рецептов на основе морепродуктов, особенно с моллюсками.
| Энерг. ценность, ккал | 369 |
| Энерг. ценность, кДж | 1562 |
| Жиры, г | 4,2 |
| из которых насыщенные | 1,3 |
| Углеводы, г | 66,2 |
| из которых сахара, г | 2,4 |
| Белки, г | 15,2 |
| Соль, г | 0,13 |
| Пищевые волокна, г | 2,8 |
Хранить желательно в сухом, прохладном месте.
Время приготовления 7 минут
Упаковка 12х250г (3кг)