Томатные соусы De Cecco

Изысканные соусы, приготовленные Хайнцем Беком (Heinz Beck), настоящим гением кухни, который следит за всей линией соусов "De Cecco" являются одними из самых качественных продуктов на рынке.

Кроме опыта Хайнца Бека в приготовлении рецепта, соусы De Cecco появились также благодаря сырью первоклассного качества. На 80% каждый соус состоит из мякоти томатов. Остальную часть составляет заправка, приготовленная из лука, оливкового масла и того особенного ингредиента, из-за которого каждый соус становится особенным: базилик, чили или оливки. Соус Болоньезе – особенный, его характеризует наличие 30% отборного свежего мяса в рецепте. Густота соуса зависит от количества оливкового масла, добавленного к луку, который обжаривают на очень медленном огне, помогая таким образом крахмалу превратиться в сахар, что и придает сладость соусу.


Считается, что качественные соусы, должны быть в стеклянной банке. Стеклянные банки закатывают в вакуумной атмосфере, предотвращая окисление соуса и сохраняя вкус и аромат. Интенсивность аромата домашнего соуса Вы почувствуете, только открыв вакуумную упаковку. Эти  соусы выпускаются в стеклянных банках по 400 грамм со следующими вкусами: Соус Болоньезе, Соус по-неапольски, Соус арраббьята (острый), Соус сицилийский.

В линию "Соусы" De Cecco входит «Песто по-генуйски», эксклюзивный рецепт Хайнца Бека. Этот соус готовится из оливкового масла, кедровых орешков и и выдержанного сыра . Производят этот соус только в Лигурии, «Соус по-генуйски» De Cecco – очень густой и 200-граммовой баночки вполне хватит на 5 порций.

Купить продукцию можно в разделе Бакалея - Соусы

Теги Соус Italia Италия Песто