Ангстрем

Современные технологии обработки злаков позволяют сохранить все полезные вещества и микроэлементы и одновременно уменьшить время приготовления продукта. Овсяные хлопья содержат много важной для организма клетчатки и легко усваиваемых минеральных веществ и витаминов.

Горох содержит высокий процент антиоксидантов, белка и таких важных для организма минеральных веществ, как кальций и железо. Горох снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии и тормозит процессы старения кожи.

Продукт прошел специальную обработку, калибровку и очистку. В результате этого улучшается внешний вид продукта, повышается его пищевая ценность, значительно сокращается время варки.

Сырье для производства этого продукта закупается у лучших поставщиков. Высокое качество сырья позволяет не проводить дополнительную обработку, что значительно снижает себестоимость продукта.

Гречка "Алтайская" – это чистая, калиброванная гречневая крупа ядрица, произведённая согласно ГОСТ. Высший Сорт. Само название говорит о том, что "Алтайская" гречка – экологически чистая и качественная. Алтайский край славится своими полями гречихи, именно здесь вот уже много столетий выращивают этот полезный злак, богатый витаминами группы В, минералами и микроэлементами.

Преобладающий приглушенный и в то же время выразительный синий цвет упаковки ненавязчиво ассоциируется с лазурным итальянским побережьем, с богатой и щедрой кухней этой страны. Рис «Адриатика» — это мягкий сорт риса, круглые зёрна которого способны во время приготовления впитывать вкусы и ароматы всех ингредиентов, составляющих блюдо. Этот рис идеально подходит для приготовления традиционных итальянских блюд: различных гарниров, салатов и десертов.

Рис "Азиатский" это длиннозёрный сорт риса, длина зерна которого свыше 6 мм (полностью отсутствуют дроблёные зёрна). Традиционно, самый лучший длиннозёрный рис прорастает в Юго-Восточной Азии. Главное достоинство длиннозёрного риса: он сохраняет форму при варке и не слипается. Готовый рис получается рассыпчатым и ароматным. Главный секрет по-настоящему вкусных азиатских блюд – это правильный рис. Рис «Азиатский» тому подтверждение!

Бальдо – крупный, шлифованный, среднезёрный рис. Кристально-прозрачные зёрна риса Бальдо сохраняют не только свою структуру при варке, но и свой собственный, отличный от всех вкус. Такой рис идеален для гарнира, из него получается вкусный плов, салаты и даже ризотто!

Рис для Ризотто. Название этого риса говорит само за себя, отборные крупные зерна молочно-белого цвета привлекают не только внешним видом, но и своей универсальностью. Подходит для ризотто, гарниров, каш. Итальянский сорт.

Знаменитая, красно-коричневая Девзира – это очень плотный, тяжёлый, твёрдый, среднезёрный рис. Фирменной чертой «Девзиры» является коричневая продольная полоса и светло-розовый окрас зерна. Во время приготовления зёрна впитывают влагу, увеличиваются в размере в 1,5 раза.

Известный с древних времен традиционный узбекский плов передает истинный характер национальной кухни, наполненной восточным колоритом. Рис «Для плова» — это среднезёрный сорт риса, крупные полупрозрачные зёрна которого сохраняют форму и рассыпчатость даже после варки. Идеален для приготовления по-настоящему вкусного и ароматного плова.

Элитный сорт риса, обладает тонким изысканным вкусом и ароматом естественного происхождения. При варке зерна этого риса немного слипаются, но сохраняют свою идеальную форму и приобретают белоснежный цвет. Длиннозёрный, нежный, мягкий рис. Один из самых покупаемых элитных сортов.

Длиннозёрный нешлифованный (бурый) рис. Сохраненная оболочка зерна делает его богатым клетчаткой, витаминами групп А, В и РР, а также различными микроэлементами, в том числе железом. В готовом виде зёрна риса не слипаются и остаются достаточно жесткими. Популярен у сторонников здоровой пищи и часто используется в диетическом питании.

Это длиннозёрный обработанный паром рис из Таиланда высшего стандарта качества, длина зерна свыше 6 мм (полностью отсутствуют дробленые зёрна). Янтарно-золотистые зёрна риса «Золото Таиланда» в готовом виде становятся белоснежными и рассыпчатыми, даже при повторном разогревании. Длиннозёрный, обработанный паром рис – один из самых полезных видов риса, который идеально подходит для приготовления различных блюд: от гарнира до плова.

Рис «Кубанский» — это белый шлифованный круглозёрный рис мягких сортов. Идеально подходит для приготовления гарниров, десертов и каш не только в их классическом исполнении. Яркий, многоцветный лоскутный орнамент с буйством красок и гармоничным сочетанием пёстрых цветов тесно перекликается с культурным наследием Краснодарского края. Именно фрагмент лоскутного одеяла был взят за основу дизайна упаковки риса «Кубанский».

Рис "Японский" - Рис для Суши, имеет свою особенность: у его зёрен повышенная клейкость. Круглозёрный белый рис - это часть национальной культуры Японии. Почувствуйте эту яркую и удивительную страну вместе с настоящим "Японским" рисом. Мягкий белый рис является основой большинства японских блюд, полюбившихся и нам, прекрасно подходит для суши, традиционного гохан, тяхан и прочих традиционных кушаний.

"Феникс" - это смесь бурого и красного риса. Оба сорта риса – среднезёрные, нешлифованные, сохранившие свои отрубяные оболочки, богатые клетчаткой, витаминами, минералами и кальцием. Редкий красный рис, бордово-коричневая оболочка которого природного происхождения, является мощнейшим антиоксидантом – такого свойства нет ни у одного риса в мире!

Крупа «Голландская»
Голландская крупа – это шлифованная, белоснежная перловая крупа, которая удивит Вас быстротой своего приготовления. Известная многим «Голландка» является прародительницей «Голландской» крупы. По сути, это отшлифованная много-много раз перловка, за счёт чего её зёрна становятся гладкими, белоснежными и варятся значительно быстрее. Из такой перловой крупы не только готовят каши или добавляют в супы, «Голландская» крупа идеально подходит для приготовления гарниров, в том числе ризотто! В готовом виде зёрна Голландской крупы сохраняют свою форму, белоснежный цвет и остаются рассыпчатыми.

"Полтавская", "Артек", "Пшеничка" - множество названий у этой крупы, изготовленной из древнейшего в мире злака - пшеницы. Однако именно у "Полтавской" самые большие по размеру зерна. Производится эта крупа только из твердых сортов пшеницы, а после варки остается рассыпчатой и зернистой. Традиционно из такой крупы готовят каши, ее добавляют в супы, но за счет крупности зерен Полтавскую можно использовать и в качестве гарнира.

Манная крупа изготавливается из пшеницы. Она быстро разваривается, хорошо усваивается, содержит минимальное количество клетчатки (0,2 %), богата растительным белком и крахмалом.